Type du document: | Ouvrages |
Thème abordé dans le document: | Blé; Céréales; Innovations Technologiques; |
Nombre de pages : | Non precisé |
Date de publication : | Non precisé |
Edition du document : | Non precisé |
le(s) auteur(s) du document : | ired.org |
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Resumé du document : | Au Sénégal, la hausse des prix du blé a un impact positif sur les céréales locales. Celles-ci ont désormais la chance d'être utilisées dans la confection de pain et de tortillas. Inter-réseaux Développement rural, "La hausse des prix du blé, une chance pour intégrer des céréales tropicales dans le pain en Afrique subsaharienne", Bulletin de veille N°173 - 10 mars 2011, p.1 s |
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