Ressources documentaires INFOSDOC Innovations et réseaux pour le développement Development innovations and networks Innovaçion y redes para el desarrollo
| Type du document: | Liens externes |
| Thème abordé dans le document: | Alimentation; Catalogues / éditeurs; Développement humain; Entreprises; Femmes (genre); Livre - Publication; Production; Transformation des produits; |
| Nombre de pages : | Non precisé |
| Date de publication : | Non precisé |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | ired.org |
| Source vers le document: | disponible à l'adresse web :Voir en ligne |
| Resumé du document : | Si vous voulez savoir comment faire et vendre de beaux gâteaux d'anniversaire, des farines infantiles ou des pains croustillants, dévorez d'abord cet ouvrage, le deuxième volume de la collection Réussir dans l'agroalimentaire coéditée par le CTA et le Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET). mvi |
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