Ressources documentaires INFOSDOC Innovations et réseaux pour le développement Development innovations and networks Innovaçion y redes para el desarrollo
| Type du document: | Liens externes |
| Thème abordé dans le document: | Café; Commerce international; Coopération sud-sud; |
| Nombre de pages : | Non precisé |
| Date de publication : | Non precisé |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | ired.org |
| Source vers le document: | disponible à l'adresse web :Voir en ligne |
| Resumé du document : | "En règle générale, la chaîne de valeur du café se situe sur un axe Sud-Nord, du caféiculteur au consommateur en passant par le négociant, le torréfacteur et le détaillant. Il est néanmoins un maillon de la chaîne qui reste l’apanage du sud : le négoce des équipements de transformation du café." "Équipe éditoriale du Forum du commerce décembre 01, 2011" "Forum du commerce international" "La revue trimestrielle du centre de commerce international" dd |
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