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Informations détaillées sur le document de titre:
Rapport du Groupe d’experts de haut niveau (HLPE) : Nutrition et systèmes alimentaires

Type du document: Ouvrages
Thème abordé dans le document: Sécurité alimentaire;
Nombre de pages : 190 pages
Date de publication : Non precisé
Edition du document : Non precisé
le(s) auteur(s) du document : Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition
Source vers le document: Document au format pdf; de taille 6.09541 Mb.
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Resumé du document : Ce rapport du Groupe d’experts de haut niveau (HLPE) propose trois apports majeurs aux cadres précédemment établis sur la nutrition et les systèmes alimentaires. Tout d’abord, il met en relief le rôle des régimes alimentaires. Ensuite, il souligne l’importance déterminante de l’environnement alimentaire, c’est-à-dire ce qui impacte les choix alimentaires. Enfin, il prend en considération les incidences de l’agriculture et des systèmes alimentaires sur le développement durable dans ses trois dimensions (économique, sociale et environnementale)

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