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Nous avons 127 documents dans cette thématique
Liste des mots clés par catégorie et par ordre alphabetique
Accueil » publications » produits agricoles » alimentation

Les ressources disponibles

Les Biocarburants
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"Le Monde de SWISSAID" nous ouvre les yeux, dans cet article, sur les dérives possible de l'éco-culture. D'autres rubriques tout aussi passionantes sont à lire dans cette revue.
Type : Ouvrages
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Lait: Une production dans la mondialisation
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Lait : Une production dans la mondialisation. De L'Europe à L'Afrique : Une production et une consommation, qui ne se rencontrent pas toujours........ Une production laitière inégale. Un commerce mondial du lait préjudiciable. Une consommation du lait local à encourager. W:O
Type : Ouvrages
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Café (De toutes les couleurs )
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Le café est produit dans les pays du sud mais est consommé à 75% dans les pays du nord. Quelles conditions pour ceux qui le cultivent ? w.o
Type : Ouvrages
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Comment tuer les termites ?
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Pour lutter contre les parasites, voici quelques conseils pratiques pour tuer les termites w.o
Type : Ouvrages
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Alimentation Plus +
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L’augmentation des troubles de santé liés à l’alimentation attise l’intérêt pour les aliments qui, outre leurs qualités nutritives, réduisent les risques de maladie. Ces dix dernières années, les aliments fonctionnels sont arrivés en force sur le marché mondial. Reste à savoir s’ils représentent un créneau porteur pour les producteurs ACP ? mvi
Type : Ouvrages
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Itinéraire technique de l'élevage des lapin
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Le Lapin : Une bonne viande, mais aussi un marché porteur Itinéraire technique de l'élevage Fiche technique Logement-Alimentation-Santé>> w.o
Type : Ouvrages
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(DAC) Expérience de réseautage de la PANEAC
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Présenté par Jacob KOTCHO Secrétaire Permanent ACDID www.acdic.net / acdic@acdic.net Plan de présentation Processus de création Procesus de création (suite) Objectif de la PANEAC Les activités menées Les activités menées (suite) http://www.acdic.net/adicenbref/index.php?page=presentation.php Responsables : • Bernard NJONGA ; Président • Jacob KOTCHO ; Secrétaire Permanent ADRESSES : B.P 30989 Yaoundé Tel : (237) 7707702 ; 7976218 E-mail : acdic@acdic.org ; site web : www.acdic.org hi67
Type : Ouvrages
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Transformation du cacao
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Tout sur la transformation de cacao à la maison pour quoi, pour qui, comment. mvi
Type : Ouvrages
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SCN NEWS To end child hunger and under nutrition
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Source SCN NEWS no 34 2007 You will find both regular and tailor-made training courses as well as seminars and workshops, at Wageningen International, organised by the CD&IC Programme. In all these activities participants will learn through interactive methods, exchange of knowledge and experiences, and will be presented with the latest developments in policy, practice and research. http://www.cdic.wur.nl/uk/courses The e-newsletter will update you on short courses and capacity development programmes within Wageningen UR. The e-news comes out 4 times per year. http://www.cdic.wur.nl/uk/e-newsletters You can contact us through: Wageningen International Programme for Capacity Development and Institutional Change (CD&IC) P.O. Box 88 Lawickse Allee 11, Building 425 6700 AB Wageningen, The Netherlands tel +31 317 495 495 fax +31 317 495 395 E-mail: info.wi@wur.nl Website: www.wi.wur.nl www.cdic.wur.nl hi67
Type : Ouvrages
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Le producteur de riz n'aura plus à déplorer les périodes de sécheresse
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Alors que le niveau de tolérance à la sécheresse varie nettement entre les différentes variétés de riz, la plupart des études sur la sécheresse ont été réalisées jusqu’ici sur l’espèce de riz d’origine asiatique, Oryza sativa. Dans le premier d’une série d’entretiens pour commémorer les dix ans des Prix et bourses L’ORÉAL–UNESCO pour les femmes en sciences, nous parlons à Khady Nani Dramé, qui consacre la bourse L’ORÉAL–UNESCO qu’elle a obtenue en février 2007 à la recherche des bases génétiques de la tolérance à la sécheresse, non dans O. sativa mais dans l’autre espèce cultivée, le riz d’origine africaine, Oryza glaberrima, qui est cultivé exclusivement en Afrique de l’Ouest. mvi
Type : Ouvrages
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Flambée des prix alimentaires : La spirale de la faim
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Un accès de fièvre sur les marchés agricoles et c'est le spectre de la faim dans le monde qui resurgit. En réalité, que les récoltes soient bonnes ou mauvaises, les prix des matières premières hauts ou bas, c'est toujours un milliard d'êtres humains qui crient famine. Et voici que les déséquilibres de la mondialisation agricole aggravent la misère. Emeutes de la faim en Afrique, en Asie ou en Amérique latine, profits pour les spéculateurs : la dérégulation des échanges internationaux montre ses cruelles limites tandis qu'apparaît une nouvelle menace, la guerre alimentaire du XXIe siècle mvi
Type : Ouvrages
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Un tubercule plein de ressources
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Ce n’est pas sans raison que la pomme de terre, originaire des Andes, est l’une des plantes les consommées dans le monde. Le Centre International de la pomme de terre (CIP) à Lima et la DDC jouent un rôle important dans sa conquête de la planète. mvi
Type : Ouvrages
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Le prix du maïs
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Un état des prix du maïs
Type : Ouvrages
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Livre blanc du maïs
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Le livree blanc de l'ACDIC Cameroun pour sa campagne "souveraineté alimentaire"
Type : Ouvrages
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L'argent de l'ail
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L'ail : culture rentable en termes de revenus et de durabilité
Type : Ouvrages
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Quels bénéfices peut-on tirer d'une petite porcherie
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Conseils pour pouvoir créer une porcherie
Type : Ouvrages
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Le fruit du baobab, riche et longtemps ignoré
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Ce fruit, très riche en vitamine C, calcium, phosphore, fer et antioxydants ne présente aucun risque toxicologique.
Type : Ouvrages
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Un an après les émeutes de la Faim, la crise alimentaire n'est pas réglée
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Le négoce mondial du riz, qui symbolisait des craintes de pénurie alimentaire, a vu son prix s'effondrer. Source : Le Temps du 7 Février 2009
Type : Ouvrages
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La crise des céréales : Le cas du maïs
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Etude réalisée par Sibylle PASTRE du Service "Etudes" d'IRED.ORG : Au cours de cette brève étude, nous nous pencherons tout d’abord sur les causes générales qui affectent l’agriculture dans son ensemble, avant de considérer celle plus spécifique qui touche la production de maïs, à savoir la production d’éthanol.
Type : Ouvrages
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Le droit à l'alimentation
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Ce document concerne la résolution (adoptée sans vote) de la Commission des Droits de l'Homme relatifs aux droits à l'alimentation.
Type : Ouvrages
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