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Nous avons 31 documents dans cette thématique
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Les ressources disponibles

Coton Bio ou coton Bt: Une solution pour les paysans pauvres?
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Des millions de paysans pauvres dépendent de la culture de coton pour survivre. Or l'utilisation intensive de pesticides dans la culture conventionnelle entrâine de nombreux problèmes. par Eva Guilmo, Elisa Navarro, Coralie Ribet, Lucile Stanicka, Marion Vaugeois - février 2006 ct
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Extrême pauvreté : le paradoxe étasunien
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"Après sa visite officielle, l’expert indépendant de l’ONU sur les droits de l’homme et l’extrême pauvreté Arjun Sengupta est catégorique : les Etats-Unis ne parviennent pas à répondre aux besoins de leurs citoyens les plus pauvres, particulièrement les afro-américains, les latinos et les immigrants." DOOLE, Claire, "Extrême pauvreté : le paradoxe étasunien, InfoSud, 5 octobre 2006. s
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Rapport sur l'investissement dans le monde 2010: Vue d'ensemble: Investir dans une économie à faible intensité de carbone
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Dans le présent rapport, les termes pays/économie désignent aussi, le cas échéant, des territoires ou des zones; les applications employées et la présentation des données n'impliquent de la part du Secrétariat de l'Organisation des Nations Unies aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. Rapport sur l'investissement dans le monde 2010 - Vue d'ensemble 20e anniversaire - Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement - ct
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Florissante industrie de l'agriculture biologique
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Les puissantes coopératives agricoles, liées aux grandes firmes de l'industrie alimentaire, ont compris les bénéfices qu'elles pouvaient engranger en appliquant à l'agriculture biologique leurs méthodes productivistes. Pour répondre à la demande des consommateurs les principaux acteurs de ce marché ont choisi, d'une part de faire massivement appel aux importations, d'autre part de développer une agriculture biologique industrielle et intensive. Il en résulte une exploitation de la main-d'oeuvre ainsi qu'une absence de traçabilité des produits. BAQUE, Philippe, "Florissante industrie de l'agriculture biologique", Le Monde diplomatique, février 2011. pp. 20-21. S
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Compostage: fertilisant de demain
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"Plusieurs raisons expliquent le regain d’intérêt pour les pratiques de recyclage des déchets organiques telles que le compostage : préoccupations croissantes relatives à la dégradation des terres ou la biodiversité du sol, coût élevé des engrais chimiques et besoin d’améliorer la teneur en matière organique des sols." Reproduit de: "Compostage: fertilisant de demain", Spore, N° 153, juin-juillet 2011, p. 20. CTA s
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Exporter des produits bio
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Les pays en développement peuvent tirer profit de la forte progression de la demande mondiale de produits biologiques. Cet ouvrage pratique fournit toutes les informations sur l'agriculture biologique. CTA, "Exporter des produits bio", Spore, N° 154, août-septembre 2011, p. 21. CTA F.-J. Koekoek, M. Leijdens et G. Rieks, "L’exportation des produits biologiques – Comment accéder au marché", Agromisa/CTA, 2011, 97 p. s
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Cette eau qui nous alimente - Contre le détournement, pour le bien commun
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Selon Riccardo Petrella, secrétaire général du Comité international pour un contrat mondial de l’eau, la crise mondiale de l'eau n'est qu'un problème d'accès économique. Afin de permette aux populations les plus défavorisées d'accéder à l'eau, Monsieur Petrella préconise de prendre quatre grandes mesures. Interview de Riccardo Petrella, propos recueillis par Patrick Veillard, "Cette eau qui nous alimente - Contre le détournement, pour le bien commun", Défis Sud, N° 102, août-septembre 2011, p. 25-26. SOS Faim s
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«L’agriculture écologique est une question de survie»
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"Sur les 14,8 milliards d'hectares de terres émergées que compte notre planète, 5,6 sont improductifs et 4,2 sont recouverts de forêts. Restent 5 milliards d'hectares de terres agricoles, qui doivent nourrir une population en augmentation constante. Selon l'agronome suisse Hans Rudolf Herren, il faut entièrement repenser la politique agricole mondiale pour que la production suffise à long terme." Reproduit de: Entretien avec Hans Rudolf Herren, Propos recueilis par Hansjakob Baumgartner, «L’agriculture écologique est une question de survie», OFEV, Magazine "environnement", 4/2011. Confédération suisse, Office fédéral de l'environnement. s
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Famine au Sud. Malbouffe au Nord. Comment le bio peut nous sauver
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Au Sud, le manque. Au Nord, le trop-plein, la malbouffe. Dans son livre, Marc Dufumier, expert agronome réputé, dénonce les scandales de l’agriculture et propose de changer de cap en se tournant vers le « bio » pour nourrir correctement l’humanité.<br /> <br /> (san)
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Les moissons du futur : comment l'agroécologie peut nourrir le monde
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Dans cet ouvrage, Marie-Monique Robin dresse le bilan du modèle agro-industriel qui, après un demi-siècle, n'est pas parvenu à nourrir le monde tandis qu'il participait largement au désastre écologique en poussant vers les bidonvilles des millions de paysans. Du Mexique au Japon, en passant par le Malawi, le Kenya, le Sénégal, la France, l'Allemagne, l'Inde et les États-Unis, cette enquête illustre l'idée que l'on peut faire « autrement » pour résoudre la question alimentaire en respectant l'environnement et les ressources naturelles.<br /> (san)
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Légumineuses : Rhizobium salutaire
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Depuis deux ans, près de 3 000 ménages de Kabare et Walungu de la province du Sud-Kivu, dans l’est de la République démocratique du Congo (RDC), améliorent la productivité de leurs légumineuses, en particulier le soja, en utilisant les bactéries du sol issues de la famille des Rhizobiaceae (rhizobium), pour augmenter la fixation de l’azote.<br /> (san)
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