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Nous avons 40 documents dans cette thématique
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Les ressources disponibles

Echanges de céréales en Afrique de l'Ouest
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Ce document se compose, d'une part, de deux notes de compréhension d'une étude sur la dynamique des échanges céréaliers en Afrique de l'Ouest, d'autre part, d'un article consacré à deux reportages de le télévision burkinabé, qu'Afrique verte a mis en ligne sur son site. Bulletin de veille n°162 - 1er juillet 2010. s
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Point sur la situation alimentaire au Sahel - octobre 2010
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La baisse du prix des céréales locales se poursuit dans la majorité des régions des 3 pays (Niger, Mali et Burkina Faso), mais les prix restent élevés sur certains marchés du Niger par rapport à Octobre 2009. Afrique Verte International, Point sur la situation alimentaire au Sahel - suivi de campagne no 114 - début octobre 2010, p. 1. s
Type : Ouvrages
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Dossier sur la situation mondiale de l’offre et de la demande de céréales
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La production mondiale de céréales de l'année 2010 reste la troisième la plus importante jamais enregistrée malgré une nette diminution dans la CEI. FAO, "Dossier sur la situation mondiale de l’offre et de la demande de céréales", Perspectives de récolte et situation alimentaire, N° 3, septembre 2010, pp. 4 à 10. s
Type : Ouvrages
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Renforcer les capacités des réseaux d’organisations agricoles par l’analyse de l’évolution du prix des céréales locales au Burkina, Mali, Niger, durant la période 2001-2010, et ses incidences sur le warrantage au Niger
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"Conduite par Afrique verte international et ses partenaires de terrain au Sahel, cette étude a pour objet de capitaliser neuf années de collecte de prix des céréales par le réseau Afrique verte au Burkina Faso, au Mali et au Niger." Reproduit d'Inter-réseaux Développement rural, Bulletin de veille spécial "Organisations paysannes" N° 3, 10 février 2011, p. 3. Renforcer les capacités des réseaux d’organisations agricoles par l’analyse de l’évolution du prix des céréales locales au Burkina, Mali, Niger, durant la période 2001-2010, et ses incidences sur le warrantage au Niger, Afrique Verte Internationale, décembre 2010, 32 p. s
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La hausse des prix du blé, une chance pour intégrer des céréales tropicales dans le pain en Afrique subsaharienne
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Au Sénégal, la hausse des prix du blé a un impact positif sur les céréales locales. Celles-ci ont désormais la chance d'être utilisées dans la confection de pain et de tortillas. Inter-réseaux Développement rural, "La hausse des prix du blé, une chance pour intégrer des céréales tropicales dans le pain en Afrique subsaharienne", Bulletin de veille N°173 - 10 mars 2011, p.1 s
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Point sur la situation alimentaire au Sahel n° 120, avril 2011
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Au Niger, la tendance générale des prix est à la hausse notamment pour les céréales locales (mil et sorgho). Au Mali, les prix fluctuent d'un marché à l'autre selon les céréales. Le riz importé est à la hausse. Au Burkina Faso, les prix sont stables avec une tendance à la baisse. Les marchés sont bien approvisionnés. AFRIQUE VERTE INTERNATIONAL - Situation alimentaire au Burkina – Mali – Niger – avril 2011 s
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Dossier sur la situation mondiale de l’offre et de la demande de céréales
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"Les estimations concernant la production céréalière mondiale de 2010 sont en légère hausse par rapport à ce qui était prévu en décembre." Reproduit de: FAO, "Dossier sur la situation mondiale de l’offre et de la demande de céréales", Perspectives de récolte et situation alimentaire, N° 1, mars 2011, p. 5. s
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Global cereal supply and demand brief
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"Estimate of world cereal production in 2010 slightly up on December forecast". Reproduce from: FAO, "Global cereal supply and demand brief", Crop Prospects and Food Situation, No. 1, March 2011, p. 5. s
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1er rapport du Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS) du G20
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"Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, 7 novembre 2011 Ce communiqué du Ministère de l’agriculture salue la publication par le Système d’information sur les marchés agricoles (Agricultural Market Information System - AMIS) de son premier rapport sur l’état des marchés agricoles, le 2 novembre 2011. Le rapport, disponible en ligne à cette page présente la situation et les perspectives sur les marchés du blé, du maïs, du riz et du soja." DD
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COTON Champs mesurés au GPS
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"L’opération “Mesures parcellaires”, déclenchée au Bénin depuis la campagne 2010-2011, consiste à mesurer grâce au GPS toutes les parcelles semées dès la levée des jeunes plants de cotonniers." "Revue SPORE NO 158 AVRIL-MAI 2012" dd
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Cereal market summary
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"The FAO’s first forecast for world cereal production in 2012 points to a 1 percent (or 27 million tonnes) increase from 2011 to a new record of 2 371 million tonnes. Increases are expected for coarse grains and rice, while wheat may decrease." "Food outlook Global Market Analysis may 2012" dd
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Burkina : les acteurs céréaliers à l’honneur
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"Le programme « Améliorer la sécurité alimentaire au Burkina par le renforcement des capacités des acteurs céréaliers », (2008-2011) a été clôturé fin décembre dernier, mais les derniers rapports n’ont été déposés que récemment auprès de la Commission européenne, principal financeur. "Afrique Verte Actualités no 66 juillet 2012" dd
Type : Ouvrages
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Valorisation des céréales locales ( Mil, sorgho, riz mais, fonio) sur les marchés urbains
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Au Niger, la croissance urbaine pousse la demande alimentaire à la hausse et les modes de vie urbains évoluent. Disposant de moins de temps pour cuisiner, les citadins cherchent des produits de qualité plus rapides à préparer que les céréales brutes (mil, sorgho, fonio, etc.). Les céréales continuent à représenter 76 % des apports énergétiques2 des nigériens, mais l’insuffisance de l’offre en produits transformés locaux incite les urbains à s’orienter vers des produits importés prêts à cuire ou à consommer (pain, couscous et pâtes alimentaires par exemple) au détriment les céréales locales.. o Parallèlement, le Niger est régulièrement victime de crises alimentaires dramatiques alors que l’économie du pays repose sur l'agriculture. Les crises de surproduction n’atténuent pas les effets des crises de sous production car les moyens de stockage, de conservation et de transformation manquent. Connecter l’offre alimentaire issue de l’agriculture familiale à la demande urbaine en appuyant le secteur de la transformation représente donc un véritable enjeu pour la sécurité alimentaire et la lutte contre la pauvreté.
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Des paroles de paysans sur les OGM
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A voir en page 34 du bulletin numéro 53 de Haramata : Ce film d’une heure présente le jury citoyen consacré aux organismes génétiquement modifiés (OGM) et à l’avenir de l’agriculture au Mali qui a eu lieu à Sikasso, au Mali, en janvier 2006. Cet Espace Citoyen d’Interpellation Démocratique (ECID), qui s’est déroulé sous les auspices de l’Assemblée Régionale de Sikasso, a rassemblé différents types de producteurs et productrices maliens, ainsi que des agriculteurs d’autres pays venus apporter leur témoignage et d’experts locaux et internationaux. mvi
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Le commerce équitable de tapis faits main pour de bonnes conditions d'existence
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L'organisation Label STEP offre une chance réelle aux négociants de tapis car elle leur permet de s’engager dans l’industrie du tapis et leur donne aussi la possibilité d’adresser de nouveaux groupes de consommateurs avisés.
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Souveraineté alimentaire
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900 millions de personnes (principalement les paysans et leurs familles) souffrent de la faim parce qu'ils ne peuvent plus vivre de leur travail. Il faudra faire pression sur les responsables politiques belges et européens pour que des politiques de régulation permettent à l'agriculture de répondre aux attentes des producteurs et des citoyens.
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Souveraineté alimentaire selon la Confédération paysanne
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La Confédération paysanne est le 2ème syndicar agricole français et remet en cause le modèle agricole productiviste des 40 dernières années qui a engendré surproductions, crises sanitairesw, dégradation des ressources naturelles et diminution continue du nombre de paysans.
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Argumentaire : Commerce équitable et souveraineté alimentaire
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Ce document précise ce qu'est la souveraineté alimentaire et explique le lien qu'il a avec le commerce équitable.
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PAPDA - Souveraineté alimentaire
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La PAPDA (Plateforme Haïtienne de Plaidoyer pur un Développement Alternatif) est un regroupement d'organisations syndicales, de femmes et de paysans qui travaillent dans les domaines de la formation et de la sensibilisation afin d'influencer les instances de décisions pour qu'ils puissent faire des choix en faveur des intérêts fondamentaux des couches populaires de la nation.
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Point sur la situation alimentaire au Sahel
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Début octobre, la tendance générale de l’évolution des prix est à la baisse notamment pour le mil et le riz. Les baisses les plus significatives ont été observées sur les marchés de Zinder (-15% pour le mil ; -16% pour le sorgho et -19% pour le maïs), de Maradi (-18% pour le sorgho), de Dosso (-14% pour le mil) et de Niamey (-15% pour le mil). Une hausse de 10% est observée sur le sorgho à Tillabéri et à Agadez. La baisse des prix s’explique par la généralisation des récoltes, notamment de mil dans toutes les régions agricoles. Afrique Verte International Suivi de campagne no. 102 - début octobre 2009 ct
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